2009年07月07日
宮古島 完熟マンゴー！
■ 宮古島 完熟マンゴー
D300 - AF-S Micro-NIKKOR 60mm F2.8G ED / M
（F6.3 - 1/125）
今日のパチリ。
今年もマンゴーの季節という事で。
こちらの完熟マンゴーは、宮崎ではなく
宮古島のやつです。
うちの実家は飲食業をしていることもあり
仕入れ先の市場でゲットしてきました。
で、お味はというと、
・
・
・
食感はなめらか。
しかし、思ったより甘みが出ておらず
あと少し甘みがあれば最高と言ったところ。
もう少し熟させた方がよいか！？
ただ、この食べ頃の調整が意外と難しく、
いつだかは、ギリギリまで熟させようとして、
味を痛ませすぎてしまったので、なんとも
悩ましい所です。
と言いつつもやっぱりマンゴーは美味しいですね〜
こちらの完熟マンゴーは、宮崎ではなく
宮古島のやつです。
うちの実家は飲食業をしていることもあり
仕入れ先の市場でゲットしてきました。
で、お味はというと、
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食感はなめらか。
しかし、思ったより甘みが出ておらず
あと少し甘みがあれば最高と言ったところ。
もう少し熟させた方がよいか！？
ただ、この食べ頃の調整が意外と難しく、
いつだかは、ギリギリまで熟させようとして、
味を痛ませすぎてしまったので、なんとも
悩ましい所です。
と言いつつもやっぱりマンゴーは美味しいですね〜
Posted by seitan1006 at 00:33│Comments(0)
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